BOKA MIDDAG FRÅN MÖRSKÅPET

En köttmiddag med exceptionell råvara som kommer direkt från vårt mörskåp! Ett axplock av de bästa hängmörade detaljerna för kvällen samt andra produkter från Saluhallens egna charkuteri - serveras med klassiska tillbehör. 

Vi med lokalt förankrade, lokala köttbönder. Vi tror på nära kontakt och att relationen till bönderna och djuren ger mersmak på tallriken. Allt kött under denna middag kommer från små gårdar runtom i Jämtlands län. Här lever djuren ett friskt uteliv med gräs och vilt växande örter som kost!

Bokas senast 24h innan ert besök. 695kr/person exklusive dryck & dessert. Vi rekommenderar att ni är minst två personer för denna måltid.


Vad som händer nere på Jazzköket i höst kan du läsa mer om här
Varmt välkomna till oss!

VÄLKOMMEN TILL BORDS!
JAZZMIDDAG PÅ SALUHALLEN
Vi serverar middag onsdag - lördag på Jazzköket Saluhall.
(från 3 juni så flyttar middagen ner på Jazzköket igen för sommarsäsong)
Vi jobbar med en meny av mellanrätter, där vi rekommenderar 2-3 per person plus dessert för en fullstor middag.
Vi serverar skaldjursplatå torsdagar-lördagar, med reservation mot slutförsäljning.
Boka ditt bord redan nu i bokningsfliken på hemsidan eller här.